Nº de Colegiado: 0037. Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas de Galicia

Currículum Vitae


Formación académica

  • Ciclo Superior en Dietética y Nutrición. Centro Vivas. Vigo.
  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Navarra.
  • Grado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Navarra.
  • Máster en Nutrición. Universidad de Vigo.
  • En la actualidad, cursando los estudios de Enfermería.
  • Curso de Especialización en Nutrición y Dietética para el Deporte Nivel I y Nivel II. Colegio de Nutricionistas. Castilla y León.
  • Formador de Formadores.


Otros cursos y seminarios

  • XII Congreso de la Sociedad de Nutrición de Galicia. Acreditado por la Comisión como 20 horas de formación continuada del Sistema Nacional de Salud.
  • Curso de Alimentación y Nutrición para Alimentación Primaria.
  • Curso de Nutrición basada en el Conocimiento. Universidad de Navarra.
  • Actualización en Nutrición.
  • Alimentación del Paciente Renal.
  • Alimentación en Situaciones Fisiológicas.
  • Principios de Nutrición Enteral y Parenteral.
  • Sistema de Notificación y Aprendizaje para la Seguridad del Paciente.
  • Utilización de los Alimentos.
  • Utilización del Aceite de Oliva y Alimentación Funcional.
  • Aplicación en la Preparación de Dietas para Pruebas Diagnósticas y Específicas.
  • Principios sobre Nutrición en Situaciones Fisiológicas.
  • XXV Congreso SONUDIGA/20014.


Experiencia profesional

  • Convenio en prácticas en Residencia Asistida para Mayores del Hospital Meixoeiro.
  • Convenio en prácticas en Hospital El Cano de Navarra.
  • Convenio en prácticas Clínica San Miguel, Ponteareas.
  • Formadora para Farmacéuticos, Laboratorio Nutrition & Sante.
  • Formadora para Técnicos Superiores en Dietética y Nutrición, Hospital Meixoeiro.
  • Nutricionista Hospital Meixoeiro, desarrollando tareas de control de calidad, mantenimiento de menús colectivos, control de dietas hospitalarias, consulta dietética, manejo de programas informáticos, etc.
  • Nutricionista en Consulta Clínica en A.L.Fariña, Gabinete de Nutrición y Dietética desde el año 2008.
  • Nutricionista en Fimas Salud, Centro de Especialidades Médicas.
  • Nutricionista en Fisiocinco, Centro de Especialidades Médicas.
  • Colaboraciones periódicas en diferentes medios de comunicación: SI Radio, Radio Tui, Faro de Vigo...
  • Ponente en programa “Actívate” Concello de Bueu.
  • Formadora en programa “Galicia Saudable”, Concello de Tui y Concello de Bueu.
  • Formadora para Federación Nacional de Deporte. “Nutrición en baile deportivo”.
  • Formadora en diferentes cursos sobre “ alergias e intolerancias alimentarias”.

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